On fredonnera ici l'hymne traditionnel de La Réunion:
'Tit Fleur fanée, Tit fleur aimée, Dis à moi toujours,
Quoiqu'cest l'amour!? chanson du "barde Créole" Georges Fourcade .Qui ne connaît son air ? et n'oublions pas la devise de Bourbon: "Florebo quocumque ferar : Je fleurirai partout où je serai porté". Les Floralies, Floréales et concours de villes fleuries sont des fêtes qui célèbrent les fleurs.
La Floriculture est une branche de l'horticulture des fleurs et aussi des plantes d'ornement.
Les fleurs et fleurettes sont cultivées pour embellir les jardins et tonnelles de leurs guirlandes; cueillies pour bouquets, gerbes, ou couronnes pour évènements heureux ou malheureux.
Ce sont les organes des plantes dites supérieures ou Phanérogames (à graines et à fleurs apparentes, du grec : phaneros: apparent).
Elles sont régulières ou irrégulières, hermaphrodites ou bisexuées à organes mâles ou femelles réunis, ou qu'elles donnent des espèces monoïques (sur la même plante) ou dioïques (sur des plantes séparées). Les fleurs munies d'un pédoncule floral, sont colorées ou non, souvent odorantes
(parfumées) ou odoriférantes (répandant leur parfum).
Elles contiennent les éléments reproducteurs. Entourée du périanthe, enveloppe florale, la fleur est composée du calice et de la corolle :
A. - CALICE
Il entoure la corolle constituant l'enveloppe et le cycle externe du périanthe. Il comprend :
* Un androcée, partie mâle réunissant l'ensemble des étamines.
- les étamines constituées par les filets, supportant les anthères aux extrémités.
- l'anthère, partie supérieure renflée de l'étamine porteuse du sac de pollen.
- le sac de pollen, à maturité, s'ouvre par déhiscence, libérant les grains de pollen, poussières jaunes des anthères, fécondant l'ovaire.
* Un gynécée, partie femelle, réunissant le réceptacle pourvu de cloisons carpelles et comprenant le pistil l'ovaire, le style et le stigmate
- le pistil constitué par l'ovaire : la partie inférieure renflée du pistil contient l'ovule ou oeuf, embryon, future graine ; la partie élevée, la colonne de l'ovaire dit style se termine par le stigmate,
- le stigmate partie femelle du pistil sur le style, qui reçoit le pollen.
- les pétales simples, ou fleurs à ligules (Aster), en bractées ( Oeillet ) ou à étendard ou éperonnées.
- les sépales, verts, caduques ou persistants : tépales intérieurs et extérieurs.
- les bractées ou bractéoles espèces d'écailles ou de feuilles colorées, près de la fleur.
B.- COROLLE
La corolle est l'ensemble des pétales, formant verticille entourant les étamines autour calice.
Elle est dialypétale lorsque les pétales sont séparés et gamopétale lorsque les pétales sont soudés
- La corolle à symétrie axiale est dite : actinomorphe ou régulière, aux verticilles réguliers
- La corolle à symétrie bilatérale est dite : zygomorphe, ou irrégulière, aux verticilles irréguliers
- La corolle à un seul verticille est dite apétale. La corolle sans verticille est dite fleur nue.
- La corolle à plusieurs verticilles de pétales est dite double.
POLLINISATION ou FECONDATION de la fleur
Les pollinies (organes mâles du pollen) mis sur le stigmate (organe femelle du pistil) fécondent les ovules dans l'ovaire.
La fleur est fécondée ou pollinisée et va donner le fruit. Il donnera des graines qui germées, assureront la reproduction.
La pollinisation est directe, auto-pollinisation, quand le pollen tombe sur le pistil de la même fleur.
La pollinisation est indirecte ou croisée quand le pollen tombe sur le pistil d'une autre fleur transporté par le vent, les oiseaux ou insectes butinant le nectar. Aussi par fécondation artificielle.
INFLORESCENCES
- Les inflorescences sont : axillaires ou terminales, solitaires ou groupées : en bouquet, capitule, corymbe, cyme, épi, grappe, ombelle, panicule. Les fleurs sont : campanulées, cruciformes, cupuliformes, en entonnoir, en rosette, en trompette, étoilées, tubulaires.
- Leur port est : acaule, érigé, étalé, en touffe, horizontal, incliné et pendant ou tapissant.
L'art floral, Composition florale: Présentation artistique des fleurs coupées, en bouquet ou séchées.
